Направление: Управление качеством,
профиль: Управление качеством в производственно-технологических системах и сфере услуг
Характеристика направления подготовки
Подготовка квалифицированных специалистов, способных:
- планировать, обеспечивать, контролировать, улучшать показатели качества деятельности производственных предприятий и организаций сферы услуг;
- разрабатывать, внедрять и осуществлять эффективное функционирование современных моделей систем менеджмента качества;
- отвечать за стабильно высокое качество продукции или услуг компании.
Специалист по управлению качеством планирует и реализует меры по повышению конкурентоспособности компании, улучшает технологические процессы предприятия, участвует в обучении сотрудников, решает вопросы сертификации продукции и соответствия ее высоким стандартам качества.
Преимущество программы
Успешное освоение программы позволит:
- проводить анализ рынка продукции и услуг;
- проводить диагностику деятельности предприятия на соответствие требованиям законодательной и нормативной документации;
- разрабатывать нормативную документацию, необходимую для эффективного функционирования организации;
- разрабатывать, описывать, моделировать и регламентировать производственные и бизнес-процессы предприятий;
- анализировать причины брака и выпуска продукции низкого качества, разрабатывать мероприятия по их предупреждению;
- выявлять и устранять причины низкого качества обслуживания в сфере услуг;
- проводить метрологическую экспертизу технологических процессов, документов предприятия;
- разрабатывать и внедрять системы безопасности продуктов питания, в соответствии с принципами ХАССП для предприятий пищевой промышленности и общественного питания;
- разрабатывать и внедрять системы менеджмента качества и другие системы менеджмента – экологического, охраны труда, информационной безопасности, ресурсосбережения на предприятиях различных отраслей экономики;
- проводить внутренние аудиты систем менеджмента качества предприятий;
- овладеть риск-ориентированным мышлением;
- проводить сертификацию производства и продукции;
- внедрять в производство информационные технологии.
Компетенции студента
Результатом освоения программы является формирование у студентов следующих основных компетенций:
- способность применять знание подходов и инструменты управления качеством;
- способность анализировать состояние и динамику объектов деятельности с использованием необходимых методов и средств анализа;
- способность применять знание этапов жизненного цикла изделия, продукции или услуги;
- способность применять проблемно-ориентированные методы анализа, синтеза и оптимизации процессов обеспечения качества;
- способность руководить малым коллективом;
- способность вести необходимую документацию по созданию системы обеспечения качества и контролю ее эффективности;
- способность участвовать в проведении корректирующих и превентивных мероприятий, направленных на улучшение качества.
Область профессиональной деятельности
Включает разработку, исследование, внедрение и сопровождение в организациях всех видов деятельности и всех форм собственности систем управления качеством, охватывающих все процессы организации, вовлекающих в деятельность по непрерывному улучшению качества всех ее сотрудников и направленных на достижение долговременного успеха и стабильности функционирования организации.
Основные дисциплины
- Основы обеспечения качества
- Метрология и основы технического регулирования
- Технология и организация производства продукции и услуг
- Статистические методы управления качеством
- Управление процессами
- Всеобщее управление качеством
- Системы инструментов управления качеством
- Коммуникационные технологии в управлении качеством
- Инструментальные методы контроля качества продукции
- Конкурентоспособность продукции и услуг
- Консалтинг в управлении качеством
- Проектирование систем качества
- Менеджмент безопасности продукции
- Концепции качества жизни
- Интегрированные системы менеджмента
- Сертификация систем качества
- Аудит качества
|
Квалификация: бакалавр |